【送料込お試し価格】極楽塩　500g【ネコポス発送】

からだが歓び、素材が引き立つ海の生命力を宿した「極楽塩」

天日で結晶した海塩を、煮詰めず、独自の真空処理で仕上げました。きめ細かなパウダー状で、食材になじみやすいお塩です。まろやかな塩味と旨みが、素材の持ち味を引き立てます。微量の真空カルシウムと金粉を配合しています。

サンライフが塩にこだわるきっかけは、母の体験でした。毎日の食卓で使う塩について学び、見直した歩みから、原料や製法を知って選ぶ大切さをお伝えしています。

極楽塩が選ばれる理由（5つのこだわり）

① 独自の真空処理

天日塩を煮詰めずに仕上げ、独自の真空処理を施しています。

真空技術は、食品の色・香り・鮮度を保つために使われています。波動法製造では、保存だけでなく、素材そのものに変化を促すために真空処理を行っています。

その背景にあるのは、真空を「エネルギーが最も低く、安定した状態」と捉える考え方です。

素材の重さにあたる「質量」も、エネルギーと結び付いています。
そのため、真空の中に素材を入れると、その空間には素材の分だけエネルギーが加わる、と考えます。

この安定した真空環境に素材を一定時間置くことで、素材に変化が生じると考えて行う、独自の加工です。

② 真空カルシウムの特徴

北海道八雲地方のニシキ貝の貝化石が原料。ソマチッドを含み、溶解性の高さが特徴の、無味無臭のカルシウム粉末です。極楽塩には真空カルシウムを微量配合しています。

③ 微量の金粉へのこだわり

体の巡りを整えることを目的に、微量の金粉を加えています。「陰陽のバランスを整えるエネルギー塩」という考え方に基づく、極楽塩独自の配合です。

④ にがり・固結防止剤は添加していません

にがりは添加していません。また、サラサラ感を保つための固結防止剤も使っていません。湿気や保管状態によって固まることがあります。固まった場合は清潔なスプーンなどでほぐし、使った後は袋や容器をしっかり閉じてください。

⑤ メキシコ産の天日塩がベース

メキシコの塩田で、太陽と風を利用してじっくり乾燥させた天日塩を原料にしています。きめ細かなパウダー状に加工しています。

おすすめのお召し上がり方

まずはシンプルなお料理で、素材の味と極楽塩のまろやかさをお試しください。量はお好みに合わせて調整してください。

• 塩むすび：ごはんの味を楽しむ一品に。
• 野菜料理：茹でる・炒める料理や、野菜のアク抜きに。
• 肉・魚の下味：焼く前の下味や、仕上げの味付けに。
• 汁物・スープ：味を調える仕上げに。

よくあるご質問

一般的な精製塩とは何が違うのですか？

イオン交換膜法で作る精製塩は、海水中の塩分を濃縮し、煮詰めて結晶化します。極楽塩は天日塩を原料に、煮詰めず、独自の真空処理で仕上げます。にがりは添加していません。

どうして固まりやすいのですか？

固結防止剤を使っていないため、湿気や保管状態によって固まることがあります。固まった場合は清潔なスプーンなどでほぐし、使った後は袋や容器をしっかり閉じてください。

なぜ金粉が入っているのですか？

体の巡りを整えることを目的に、微量の金粉を加えています。「陰陽のバランスを整えるエネルギー塩」という考え方に基づく配合です。

送料を気にせず、気軽にお試しいただくために

「まずは毎日のごはんで味を試してほしい」という思いから、梱包・配送方法を工夫しました。500gサイズはネコポス便でお届けします。

• 通常価格：1,188円（税込）
• サンライフ特別価格：1,150円（税込・送料込）
• 配送方法：ネコポス便（ポスト投函）

ネット販売限定の送料無料・特別価格です。

※ウチヘナ500円クーポン対象外商品です。

スタッフよりひとこと
炊きたてのごはんや、シンプルなお野菜料理に。いつもの塩との味わいの違いをお試しください。